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A nutrição inadequada é um problema generalizado em todo o mundo, afetando pessoas de todas as origens e idades. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma em cada três pessoas apresenta desnutrição, deficiências de micronutrientes e/ou sobrepeso ou obesidades.1
Referência
1.Townsend JR, Kirby TO, Marshall TM et al. Foundational Nutrition: Implications for Human Health. Nutrients. 2023 Jun 22;15(13):2837.