Diretrizes de consenso internacional para diagnóstico e manejo da síndrome de enterocolite induzida por proteína alimentar
A Síndrome de enterocolite induzida por proteína alimentar (FPIES) está associada ao mecanismo não IgE mediado da alergia alimentar, potencialmente grave e que pode levar ao choque hipovolêmico em 15% dos casos. Essa condição clínica surge por volta dos 5 aos 9 meses de idade e pode caracterizar-se de uma forma aguda ou crônica. As manifestações e a gravidade dependem da frequência e da dose do alimento desencadeante, bem como do fenótipo e da idade de cada paciente.
