O envelhecimento está associado a alterações metabólicas que reduzem a eficiência do aproveitamento proteico, aumentando a necessidade diária de ingestão de proteínas¹. 

Estudos mostram que mais de 50% dos idosos acima de 80 anos apresentam sarcopenia, condição que impacta força, mobilidade e qualidade de vida¹. Por isso, a ingestão adequada de proteínas é apontada como um dos pilares para preservar a saúde funcional dessa população, especialmente em pacientes com doenças crônicas, incluindo as cardiovasculares².  

Evidências mostram que, além de preservar a massa e a função muscular, o aporte adequado desse nutriente está relacionado à manutenção da capacidade funcional, redução da fragilidade e melhor qualidade de vida em pacientes idosos². 

Neste vídeo, o cardiologista Roberto Dischinger Miranda, chefe do Serviço de Cardiologia da Disciplina de Geriatria da EPM/UNIFESP e Fellow da European Society of Cardiology, comenta como a ingestão adequada de proteínas pode influenciar não apenas os desfechos cardiovasculares, mas também a funcionalidade e a qualidade de vida de pacientes idosos. 

Assista ao vídeo e conheça recomendações práticas sobre nutrição e saúde cardiovascular para otimizar o cuidado de seus pacientes. 

Referências: 

1. BIANCO, E. A. D. W. et al. Nutrição na prevenção e tratamento da sarcopenia no idoso. Research, Society and Development, v. 12, n. 13, e26121344160, 2023. 

2. KRUK-SCHOEN, J. L. et al. Low dietary protein intakes and associated dietary patterns and functional limitations in an aging population: a NHANES analysis J Nutr Health Aging, v. 23, n. 4, p. 338–347, 2019. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-019-1174-1. Acesso em: 19 set. 2025.