Nutrição e saúde cardiovascular: o papel das proteínas no envelhecimento
Estudos mostram que mais de 50% dos idosos acima de 80 anos apresentam sarcopenia, condição que impacta força, mobilidade e qualidade de vida1. Por isso, a ingestão adequada de proteínas é apontada como um dos pilares para preservar a saúde funcional dessa população, especialmente em pacientes com doenças crônicas, incluindo as cardiovasculares2.
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Referências:
1. BIANCO, E. A. D. W. et al. Nutrição na prevenção e tratamento da sarcopenia no idoso. Research, Society and Development, v. 12, n. 13, e26121344160, 2023.
2. KRUK-SCHOEN, J. L. et al. Low dietary protein intakes and associated dietary patterns and functional limitations in an aging population: a NHANES analysis J Nutr Health Aging, v. 23, n. 4, p. 338–347, 2019. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-019-1174-1. Acesso em: 19 set. 2025.