O manejo nutricional de dieta cetogênica industrializada e em pó
A dieta cetogênica (DC), utilizada desde 1921 como abordagem não farmacológica para epilepsia refratária, é caracterizada por um elevado teor de gorduras, baixa quantidade de carboidratos e níveis adequados de proteínas, sendo cuidadosamente planejada e ajustada para cada paciente que pode se beneficiar dela.1
Referência:
1. Sampaio LP de B, Takakura C, Manreza MLG de. The use of a formula-based ketogenic diet in children with refractory epilepsy. Arq Neuro-Psiquiatr [Internet]. 2017Apr;75(4):234–7.