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O Nutilis LT é um espessante alimentar composto por amido de milho e gomas alimentícias, pronto para uso e indicado para espessar preparações quentes ou frias. Conta com um mix de gomas alimentícias com propriedades espessantes e resistente à ação da amilase, presente na saliva. A associação deste mix com o amido de milho torna o produto mais seguro em situações de disfagia.
Espessante alimentar instantâneo à base de amido de milho modificado e gomas alimentícias (gomas tara, xantana e guar), utilizado para espessar preparações quentes ou frias. O mix de gomas alimentícias possui propriedades espessantes e é resistente à ação da amilase, presente na saliva. A associação do amido de milho modificado ao mix de gomas alimentícias confere mais segurança ao ato de deglutir para o paciente disfágico1. Os carboidratos aportados pelo produto são provenientes 56% da maltodextrina e 44% do amido de milho modificado.
Indicações: Pacientes com disfagia, dificuldade de deglutição.
Sabor: Sem sabor.
Apresentação / Rendimento: 300 g / 1086 kcal.
| Informação Nutricional | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Porção por embalagem: 75 Porção: 4 g (1 colher-medida) | |||||
| Componente | 100 g | 4 g | %VD* | ||
| Valor energético (kcal) | 362 | 14 | 1 | ||
| Carboidratos (g) | 88 | 3,5 | 1 | ||
| Açúcares totais (g) | 1,6 | 0,1 | |||
| Açúcares adicionados (g) | 1,6 | 0,1 | 0 | ||
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 | ||
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 | ||
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 | ||
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 | ||
| Fibras alimentares (g) | 5,8 | 0,2 | 1 | ||
| Sódio (mg) | 91 | 3,6 | 0 | ||
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||||
Referências:
1. Burgos R et al. ESPEN guideline clinical nutrition in neurology. Clinical Nutrition. 2018;37:354–396.