Este material detalhado, elaborado pela Dra. Luciana Rodrigues Silva — Professora Titular de Pediatria da UFBA, Vice‑presidente da AMB e Diretora Científica Adjunta da SBP — apresenta os principais avanços do novo consenso sobre APLV, publicado pela SBP e ASBAI. O conteúdo sintetiza atualizações relevantes sobre diagnóstico, manejo clínico e abordagem nutricional da Alergia à Proteína do Leite de Vaca, apoiando profissionais de saúde na prática baseada em evidências e no cuidado centrado no paciente pediátrico.